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アキマル
2023年2月12日読了時間: 2分
バンブリアンでお米の長所を引き出す
寿司飯とバンブリアン 寿司は多くの日本人の好物だといえますね。本来の寿司飯は米麹を入れて発酵させたものですが、現在は通常に炊いたご飯に直接酢を入れてしまったものが多いです。 寿司飯は桶に炊いたご飯を広げて水分を飛ばしますが、時間が経つと、桶の縁にある飯は、乾燥して硬くなって...
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アキマル
2023年2月12日読了時間: 3分
バンブリアンを炊飯や揚げ物など料理にも活用
マイナスイオン効果が食品の細胞を活性化 バンブリアンの主成分は孟宗竹から抽出したエキスです。このエキスには、カルシウム・マグネシウム・カリウム・リン・亜鉛などのミネラルが豊富に溶けています。これらの成分が水に溶けますとプラスイオンになりますが、それを溶かす溶媒はマイナスイオ...
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